Saturday 27 July 2013

宵夜- Cheese Crab Stick Roll

今天男朋友OT到很迟,一回到家,我看着他就问了一句:“你吃了吗?” 他说“要吃什么?” 我就回答“你肚子饿呀?”他就说“有什么可以吃?” 我就告诉他“好吧,我弄宵夜给你吧。” 他就去冲凉,我就进厨房准备宵夜给他。看冰箱有什么就弄什么咯。




在短短几分钟就可以搞定的宵夜,其实材料很简单,煮法也一样简单。

需要的材料就是:
云吞皮
蟹肉
Cheese
*看个人喜好如果喜欢胡椒粉味道可以自己加胡椒粉, 不过这次我没加,因为男朋友不喜欢,而且我的Cheese已经是BBQ味道。

做法很简单,只要把蟹肉还要Cheese用云吞皮包起来就可以了。过后把油热起来,油够热就可以下锅炸成黄金,就成功了。简单又美味。 要记得的是油要够热,不然炸出来的宵夜会很油,还有要记得包时要小心,不要穿洞,不然那个在炸时Cheese会流出来,锅里的油会到处喷。 炸好的Cheese Crab Stick Roll可以配辣椒或 Mayonnaise 吃。这些是我男朋友最爱的宵夜。其实云吞皮有很多方法可以弄的,所以我都很喜欢买云吞皮放在冰箱里,要是临时我的男朋友突然肚子饿了我就可以临时准备简单的美食给他。如果不喜欢蟹肉也可以换其他东西的,或者只单单放Cheese而已也可以。。 有时要是有材料,我会选择作比较复杂的例如烧卖,云吞汤,水饺。。。。 要是要更方便其实可以包多点放在冰箱里,要吃时再拿出来炸就可以了。

Monday 22 July 2013

芙蓉烧蟹海鲜村

2点多离开马六甲,大概4点就到芙蓉。。。从来没去过芙蓉烧蟹海鲜村的我只用Google map看一下,在大概靠感觉走,还好最后给我找到了这家传说中好吃的烧蟹。大概4点到时还担心这家还没开始营业,怎知道一到时已经有几桌在吃着了。找到这间店真得很开心一下。=)


点菜后,服务员就拿这两样东西放在我们桌上,炸云吞皮应该是取代一般上菜前的花生小吃。云吞皮炸到很脆,在点他们自家特制的酱料后会有不一样的口感。酱料的味道很特别,有点微辣,酸酸的,蛮开胃。


炸Sotong,我本人不是很喜欢,因为口感不好,鱿鱼切得太小块,肉感好像老,比起水上人家的炸Sotong, 水上人家的好吃多了。


炒东粉很普通。没什么特别!




奶油虾姑还可以,味道不错。


或许这么多道里,烧蟹是我最喜欢的,最满足的,非常著名的芙蓉烧蟹果然做法和一般螃蟹不一样,他们的螃蟹烧起来是干干的,烧蟹还涂上酱油才去烧,所以螃蟹外壳好像沾了焦糖,非常甜香,肥美又美味。我们叫了2只,但是最后好像只要我跟Ping Ping吃,suiji 每次都会要点螃蟹但是他会说“我不会吃,不知道要怎样吃!”,但是最后我还是帮弄那个烧蟹给她吃,多么的幸福!吃螃蟹不需要动手,静静坐在一边就有得吃了(好幸福啊!)。
不过我也蛮幸福一下,点2只,没人要吃,懒得动,最后我吃了一只半。Ping ping 吃半只。=P 吃了这么多螃蟹我还真得很恨幸福又开心。哈哈。。
7个人我们吃了RM130, 螃蟹的价钱会比较贵RM60++, 2只螃蟹的价钱就等于我们点的其他菜的价钱。


芙蓉烧蟹海鲜村
No. 3720-3724, Jalan Tuanku Munawir, 
70000 Seremban, Negeri Sembilan

Food Marathon + Gathering - Melaka

哈哈。。。这次又来个Food Marathon, 我不肥都假。 午茶来的Dreamz Bakery, 晚餐来个水上人家,半夜来个Jonker walk Night market。。。。

离开了水上人家,就是代表开始我们幸福的下一站咯,向马六甲出发咯。。。

原本我们大概10++晚上就可以到达目的地,怎知道到马六甲的 Jalan Hang Tuah 有Raya 前会摆大概一个月的Pasar Malam 在那边塞了45分钟。>.<

大概11点多才Check in,一 check in 我们就出门去Jonker walk的nigh market 走走,但是因为很晚了,所以很多档口也关了。所以只好随便走走,看哪里一档还在做生意就停下脚步看一看。走了一圈,决定回Guesthouse 早点睡觉,明天一早在出门追马六甲美食。因为大家都在夜市吃得有点饱了,所以我就没带大家吃点心宵夜。回到Guesthouse,大家都吵吵闹闹的,因为大家都突然想到suiji怪卡有一个习惯,就是一早八早会把大家吵醒, 还记得上次去怡保, 7点早上就在床上跳跳(好像僵死一直跳跳)把我们叫醒, 没想到这么早就被他吵醒, 还记得之前到Penang时还好士翔家有的上网,她六点多就在那边上网,真的会吓死人呀,而且不只一次这样,很多次都是6点多就爬起来,看起来大家都怕明早给suiji怪卡吵醒,大家都出一些搞笑的计划,就像把她绑着在床,把她关在房间。。。等等的idea! 哇。。。 不知道这样会不会把suiji气死。不过大家提出来的计划真的让大家大笑。。。。。大家都怕被他吵醒,所以一进房间就锁上门,让suiji没得进房间吵他们。我们租的这家RM130一个家,里面有3个房间。这间家还不错,只是唯一不满就是尽然没有吹风筒,我们女生的头发都是长的,要自然干就要等很久。 这间家真的只可以拿来睡而已,因为连电视机也不能看,开了没反应。3个房间里都有冷气,所以晚上睡觉时还蛮舒服的。

DAY 2 =)
因为昨晚一直给大家讲一两下,他知道怎么做了,大概8点才把大家吵醒,可能因为昨晚迟睡吧,所以大家都懒得早起身。虽然说8点才被他叫醒,但是我昨晚醒了很多轮呢,最记得的是5.50am那时suiji好像出去上厕所,回房时被他的门声吓醒!!!!!

8点被专属定时闹钟叫醒后,大家就起身准备出门,大概 8.30am大家就Check out, 但是就像怡保上次的旅行,suiji 还是急性的,还是第一个人冲下楼准备,不过也好-专属服务,难得可以让她为大家服务。哈哈。。。 他先跑下楼,我们6个人在楼上看着他在楼下,竟然他已经在楼下所以他就先把小白热身吧,我们在慢慢的摸着下去。

 就这样我们追美食的计划开始啦!

第一站:点心
我们到附近的万鸿香茶楼吃点心。




这次我们不想点太多,因为我们下一站会继续寻找马六甲美食。 这家点心店是老字号,价钱也便宜,8.30am到时,里面坐满人。不过对我本人,我觉得普普通通而已。奇怪每次看到人家介绍来马六甲必吃得美食这家是其中之一。我本人只觉得ok ok 而已。而且好像选择没有很多。吃到一半时,因为之前有介绍过suiji一间台湾牛肉面,所以他突然说像去尝试看,但是又没有人要陪他去,最后还是我陪他去。


 万鸿香茶楼
Jalan Gajah Berang,
75300, Melaka



第二站: 台湾牛肉面
台湾这著名川味牛肉面是一间算有名的马六甲台湾牛肉面,就在 万鸿香茶楼附近。每次到这家店都很多人。


我本人对这家牛肉的结论是不错吃, 其实这也不是我第一次吃了,这是我第3次吃了,每次吃都是跟不一样的朋友吃,可能第2次跟第3次都是因为我介绍所以大家就来尝试,我蛮喜欢因为我觉得特别, 这家的牛肉面,汤底是有带辣又有点酸,特别的味道,面条也好吃!

台湾这著名川味牛肉面
Jalan Gajah Berang,
75300, Melaka



第三站: Jonker Street
好啦,我们第三站就是Jonker Street,相信这里很多美食可以给我们边走边吃得,一到时,我们就买3杯的白咖啡喝! 不错喝一下 =)

我们喝了咖啡,就继续走Jonker Street那边的店面,边走边看边买。最厉害的振康啦,买了不少的纪念品给女朋友还有家人。其他的只买当地的土产。


 一下车我们看到这大可爱,所以决定冲过去拍个照做来马六甲的纪念。哈哈


今天Jonker street 的Jalan Hang Lekir 那边有摆档口买一些古董的东西,在这里你可以看到以前我们公公婆婆用的东西,这里有很多我们童年的古董东西! =) 永裕跟振康俩位看起来对这里的东西很感兴趣呢。


永裕一下子就走累了,就一直坐在一边 (真得是老人家)!




走了一段时间我们就走到三叔公,看到三叔公对面的海南鸡饭粒排队排到河边去,原本打算吃马六甲海南鸡饭粒的我们,看到这么长的队都已经不想吃了,每次到马六甲我都会回去三叔公对面的中华茶室海南鸡饭吃,因为这家的鸡饭粒真得很好吃,原本我每次吃鸡饭都不喜欢叫白斩鸡,因为没有味道,很难吃。但是当我第一次吃到这里的白斩鸡,我开始可以接受也喜欢这家的白斩鸡。白斩鸡又香又滑,鸡饭粒美味可口。 因为改变决定不吃海南鸡饭粒,所以我们到三叔公买马六甲土产啦。大家都忙着买当地的土产,在三叔公里逛了一段时间,结帐了,但是振康还在逛他的纪念品。所以我们只好在三叔公那里休息一下顺便点了 Durian Cendol.



离开三叔公前拍个照做纪念。 =)
离开三叔公后我们到附近档口吃下昨晚没机会吃到的臭豆腐。很好笑,好像只有我跟振康两个人吃而已。大家只看着那个臭豆腐。哈哈



 中华茶室海南鸡饭
18 Lorong Hang Jebat,
75200 Melaka
营业:7.00am-卖完为此(大概2.30pm) 


三叔公/老钱cafe
33 Jalan Hang Jebat,
75200, Melaka 



吃完了臭豆腐,我们继续走到下一站就是Durian Puff啦。



                                                                 Durian Puff

一口一粒,就是代表一整颗放进嘴里!这就是这家店的口号,还有吃泡芙的正确方式,一整颗放进嘴里,就会在嘴里爆。有两种口味,不喜欢榴莲可以试看优格。

                                                                  Durian Ice-Cream

一开始我们不敢点多,只好买了7粒,一人一粒,但是suiji不要吃,所以只好我们帮他吃咯。suiji 就自己跑进去买她的 Durian Ice-cream,看到Taste Better里面有桌子所以我们就走进去坐,边吃边玩Happy Family牌 (是永裕在Jonker Street 看到突然间买下来的卡牌)。




突然间伟龙给我们一个很大的惊喜,他自己跑去买了RM20的Durian Puff过来,里面有18粒。被他炸到!还好最后我们也成功吃完了。不过其实这家在KL 也有一间在The Mines, Serdang.

吃完了,我们也吃不下其他东西了,所以决定离开Jonker Street,离开前我先带Ping ping 去买好吃的娘惹糕点,在离开去我们下一站的幸福。

Taste Better Durian Puff (榴莲泡芙)
96, Jalan Hang Jebat,
75200 Melaka
营业: 10am-5pm (Mon-Fri)
           10am-10pm (Sat-Sun)



马六甲最后一站:Coconut Shake
Klebang Coconut shake是马六甲出名的一家。


                                                              Coconut Shake Special

天气热热来杯冷的真得很幸福的一件事,这家是那天华人新年时我跟我的男朋友到 Klebang 海边走走路途中看到排长龙的coconut shake让我很好奇,回到家时上网查看。果然不出乎意料,在网上很多人在谈着这家的Coconut shake.所以这次来马六甲我就带他们带这家Coconut shake尝试看。今天来没这么长龙因为今天是Puasa所以只有华人来关顾。外面排队的是要打包,如果要在里面吃可以直接走到里面order.=)如果不赶时间其实到里面坐比较好,因为你还可以点小吃。有很多小吃可以自己选择。有Nasi Lemak, Bihun, Keropok...拿了自己想吃得小吃到柜台点你要喝的,结帐了把单放在桌子上,等一下就会有人送过去你点的饮料。 喝完了,本来以为就这样结束了我们这次的旅行,怎知道,大家好像很不舍得分开。突然间出了一个主意,到芙蓉吃晚餐。 所以我们就向芙蓉出发啦。就这样离开了马六甲。=)

Klebang Coconut Shake
Jalan Klebang, 
Melaka



离开马六甲后我发现我忘记带大家去吃马六甲Jalan Bunga Raya 有名的薄饼。。。哈哈 
不好意识啦, 下次吧。

这些是这次去马六甲回来的战利品 =) haha

                                                                   娘惹糕点

买了一些  娘惹糕点给我男朋友吃。回到家泡一杯冰拉茶在配 娘惹糕点给亲爱的他。 

                                          Lao Qian 老钱拉茶,白咖啡,冰冻咖啡

上次第一次试这牌子咖啡是新年时跟男朋友过去马六甲玩时买,因为味道还不错,所以这次回去再买一包大包的拉茶,一包白咖啡, 还有试看小包的冰冻白咖啡。


只要买2包老钱白咖啡或拉茶就可以拿到一包牛奶糖。

                                                                           花茶

在鸡场街走走时看到一间卖花茶,所以买了一些来试看。

Sunday 21 July 2013

水上人家 Pantai Seafood Restaurant


水上人家 Pantai Seafood Restaurant, 这是我第一次关顾这家海鲜楼, 名字的确满吸引我一下。这家是在Kampung Kayu Ara, 马来新村里,就是在KDU附近。 这是这次我们聚会晚餐的聚点。因为suiji所看到comment不错,所以就去尝试这里的美食了。我们大概 6.45pm才到达因为需要从The Strand 到Tmn Paramount 载永裕6点放工的。靠Google Map还有记忆力还有没走错路。因为是星期六,我们又没有预定所以一到时,店员需要一段时间安排我们的位子。其实对店员来说有点小小的困难,因为冷气房里全都已经给人家预定,但是最后勉强还是安排给我们一桌8pm预定的客人。 这家有份成户外,冷气房还有VIP房。这家外表看起来还真的特别,虽然不是在海边,但是有海边的感觉哦。

叫菜时suiji一只吵我们跟服务员拿汤匙还有叉。过后服务员帮我们点好了,我们就跟服务员要求一对汤匙跟叉,怎知道永裕还说得很大声“这么大了还不会用筷子!” 把整场的人笑翻了。 其实说真的有永裕跟suiji在场还真得不错,因为在他们身上总会有古怪的笑点。


这是我们开餐前的一道小菜。一坐下,我们马上点菜,因为我们知道我们坐的位子其实已经有别人预定了,所以只好快一点啦,更何况我们晚餐后还要直接上马六甲,所以知道手脚快啦。 



 


这次我们点了,四大天王,XO 豆腐煲, 咸蛋炸Sotong, 咸鱼五花肉,金凤鱼steam Asam, 还有马来风光(素的)还有煎蛋。 我们点的菜都不错吃,XO 豆腐煲里面很多料,有鱼片,有香菇,有鱿鱼。。 不会太油腻,很香,适合捞饭。金凤鱼鱼肉很新鲜,只是可能如果点其他做法会比较好吃,鱼肉跟Asam酱好像没入味。我本人很喜欢的是咸蛋炸Sotong还有咸鱼五花肉, 咸蛋炸Sotong, 鱿鱼的肉刚刚好,咸蛋味道也刚刚好,吃起来有咸蛋黄的鲜味,QQ 的炸鱿鱼吃起来口感十足。 咸鱼五花肉的味道也够味道。 真的太幸福了!
这餐我们9位大概吃了RM180++,价钱算合理,因为餐馆里的环境,接待员的服务也值得这个价格。整个用餐过程,接待员会负责帮你倒茶和换干净的碗碟,服务一点也不马虎。食物好吃,服务业好。


离开前来个大合照,难得大家可以在聚一聚,久久一次来个聚会,尤其惠永,我已经有3年没见他了,见到他时还是有点尴尬呢。不过最后我们还是有聊起来。 很开心这次的晚餐。这次我们2013年的第2次聚餐。第一次是新年期间-Puchong 的老港。



 水上人家 Pantai Seafood Restaurant
Lot 13575 Jalan Cempaka PJU 6A,
Kg.Sg.Kayu Ara, 47400 Petaling Jaya,
Selangor


Business hours: 11.45am to 2.30pm 
                            6pm to 10.30pm

Saturday 20 July 2013

Dreamz Bakery 浪漫的下午茶

Dreamz Bakery 是在 Sunway Giza 附近,地点不会很难找,很早前就一直留意这家Bakery.因为被这家的千层蛋糕给吸引住了。今天终于让我有机会参观这家Bakery.原本今天其实有个节目就是聚会晚餐,但是由于有一位朋友需要在星期六打工,而且需要等他等到6点,所以只好到处载其他朋友先聚一聚,等待那位朋友放工。 这次聚点由我提议,所以我觉得了去Dreamz Bakery光顾还有尝试一下这里的环境还有食物。 果然我没有做错的决定。



一到Dreamz Bakery的楼下,我就被这大门旁的黑板吸引住了,这增加了我对这家Bakery的期待。一到楼上的门口我们需要脱鞋才可以走进店里,店里比我想象中的更小,里面只有几张桌子,还有两个房间是客人可以直接坐在地上的。 但是整个环境就是很休闲,很别致。很可爱。因为由于今天是星期六所以店里都是满满的客人。一到店里才知道要order需要走到柜台点。





这是千层蛋糕系列的冰厨玻璃,大概有10多种的口味。


这是另外一边的 冰厨玻璃里面也有很多种的甜点。因为上次在Johor的旅行我们3位点了8个人10片千层蛋糕的事情后,已经把那5位男生吓坏了后,这次我们只好乖点。虽然看到这里很多蛋糕都很吸引我们,但是最后我们还是决定不要这么疯狂,只点了2种千层蛋糕,还有一杯的tiramisu (6位). 怎知道他们吃不够,还问我们怎么点这么少。真的是无言了!








                                                                       小熊咖啡

                                               Dark Chocolate & Caramel 千层蛋糕 

                                                                  Tiramisu Cup


这是我们点的2种口味的千层蛋糕, Ping ping 选的Dark chocolate 千层蛋糕跟 我选的 Caramel 千层蛋糕。还有suiji选的 提拉米苏. 怎知道振康竟然问我们为什么点这么少,最后他在去加一片蛋糕来 Dark Secret 蛋糕. 

                                                             Dark Secret 蛋糕

总结来说我很喜欢这家的千层蛋糕,很好吃。 比起Winter Bakery 的好吃多了,当我第一口吃到Caramel千层蛋糕时,我真的无法形容我多么的开心,因为我觉得在KL要找一间好吃的千层蛋糕还真的不容易,因为我们都有一直尝试其他店的千层蛋糕,但是只觉得普通, 或没什么好吃。有些千层蛋糕吃下去很腻,有些Creme味很重,有些不好吃,有些没味道。但是Dreamz Bakery 的千层蛋糕的味道是刚刚好的。虽然这家的甜点或许多一些人觉得比较高点,大概RM8-RM15但是这家的甜品真的不错吃,我们叫得几样都是很好吃,这家店的老板还真的很用心布置还有用心的准备他们的甜点。好喜欢。。。 









这里的环境布置不只特别可爱,还是很浪漫呢。很适合当个喝下午茶的一个聚点。



开心的一个下午茶=) 吃完了,我们就离开去载永裕6点放工,在过去水上人家。


Dreamz Bakery
No32-1,The Strand,Jalan PJU 5/20D, 
Pusat Perdagangan Kota Damansara, 
47810 Petaling Jaya, Malaysia

Mon :10.30am-7pm
Tues :close
Wed to Sun:10.30am-9pm